Cercle des Chefs Cuisine Lucerne
Aus Leidenschaft
zur Kochkunst
Kulinarische Exzellenz
Spitzenköche vereint
Der Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne (CCCL), gegründet 1923, ist eine Vereinigung von mehr als 200 aktiven und pensionierten Küchenchefs und Vertretungen von Gastro-Zulieferfirmen aus der ganzen Zentralschweiz. Im Vordergrund stehen die Kameradschaft, der Austausch von Informationen und die Wahrung des Berufsstolzes.
Mit regelmässigen Anlässen und einer erfolgreichen Ausstellungsmannschaft engagiert sich der CCCL für den Zusammenhalt und die Weiterentwicklung des Kochberufs.
Fachlicher Austausch
Regelmässige Treffen, Betriebsbesichtigungen, Degustationen.
Nachwuchsförderung
Unterstützung junger Talente, Wettbewerbe, Ausbildung.
Netzwerk & Partnerschaften
Verbindung von Gastronomie, Produzenten und Zulieferern.
Kulinarische Qualität
Förderung regionaler und nachhaltiger Küche.
Aktuelles
Nächste Veranstaltungen
ZAGG 2026
26. Oktober 2026
Die ZAGG ist der wichtigste Treffpunkt der Schweizer und angrenzenden Gastronomie- und Hotelleriebranche.
RAK Porcelain Culinary World Cup 2026
21. – 25. November 2026
Der Culinary World Cup ist einer der grössten und wichtigsten Koch-Wettbewerbe der Welt.
GV 2026
09. Dezember 2026, Restaurant Thorenberg
Die Generalversammlung des CCCL findet einmal jährlich statt und bildet den offiziellen Rahmen für Rückblick, Austausch und Entscheidungen.
Wettbewerbe
Culinary Team
Erfolg auf internationaler Bühne
Das Ausstellungsteam des Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne (CCCL) nimmt regelmässig an nationalen und internationalen Wettbewerben teil – mit grossem Erfolg.
Zu den Highlights zählen unter anderem:
- 2024: 1× Gold, 1× Bronze – Olympiade der Köche, Stuttgart
- 2022: Weltmeister – Koch-Weltmeisterschaft, Luxemburg
- 2020: Olympiasieger – Olympiade der Köche, Stuttgart
- 2018: Gold, Vize-Weltmeister – Koch-Weltmeisterschaft, Luxemburg
- 2014: Gold – Koch-Weltmeisterschaft, Luxemburg
- 2013: Silber – Olympiade der Köche, Stuttgart
- 2012: 4× Silber, 2× Gold – Olympiade der Köche, Stuttgart
- 2010: Gold – Koch-Weltmeisterschaft, Luxemburg
Auch künftig vertreten wir Luzern kulinarisch auf nationaler und internationaler Bühne.
Über uns
Der Vorstand
Die Vorstandsmitlieder präsentiert (v.l.n.r)
Marco Vicere
Vizepräsident | Aktuar
Marco Steiner
Präsident
Alexander Limbach
Teamchef
Unsere treuen Partner
Sponsoren
Sponsoring mit Mehrwert
Teil der Erfolgsgeschichte werden
Mit einem Sponsoring leistest du einen wichtigen Beitrag für die Teilnahme unserer Ausstellungsmannschaft Culinary Team an nationalen und internationalen Wettbewerben.
Unterstütze das Culinary Team des CCCL als Sponsor oder Partner und trage damit zur Förderung der Kochkunst und des kulinarischen Nachwuchses bei.
Kontakt Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne
Verein kontaktieren
Kontaktiere uns gerne, wenn du Interesse an einem Sponsoring oder einer Mitgliedschaft hast sowie bei allgemeinen Fragen zum Verein.
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Für Mitglieder
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Standort & Kontoverbindung
Cercle des Chefs de Cuisine
6006 Luzern
IBAN: CH69 0900 0000 6002 4208 2
Konto 60-24208-2