Die Betriebsbesichtigung der Firma Dhyrberg findet am frühen Mittwoch Nachmittag, den 29. April 2015 statt.Ein Kurzbeschrieb über den interessanten CCCL Anlass. Die einzigartige Erfolgsgeschichte vom Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt Pioniergeist und viel Engagement zeichnete die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der sechziger Jahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern.Dyhrberg’s Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten,…